KOKEMOMO Sweden: Stockholm

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2018年4月18日水曜日

エキシビジョン I love you madly 〜アントワネットとフェルゼン

こんにちは、mayukoです。

ストックホルムの旧市街ガムラスタン（Gamla Stan）にある宮殿内にある博物館、王室武器庫（Livrustkammaren）で去年の秋から開催されているエキシビジョン"I love you madly"のガイドツアーに行ってきました。
このエキシビジョンの内容はフランス王妃マリー・アントワネットとその恋人だったと言われているスウェーデン貴族のハンス・アクセル・フォン・フェルゼンについて。
コアなファンというわけではないですが『ベルサイユのばら』全巻をスウェーデンにも持ってきて愛読しているわたしとしては見逃せないエキシビジョンです。

王室武器庫は先述したようにストックホルム宮殿と同じ建物内にあります。

入り口は馬の看板が目印です。

宮殿の前にはフェルゼンが仕えたスウェーデン王、グスタフ三世の銅像が。

博物館は入場無料というのもありこのエキシビジョンも事前に一度見にきて予習しておきました（ガイドツアーは有料）。
ガイドツアーの参加者はわたしも含め中高年の女性がほとんど。結果からいうとベルばらを読んでいるわたしとしては特に新しい発見はなかったのですが、それでもベルばらを知らない人たちが語るアントワネットとフェルゼン、というのも新鮮な感じ。

エキシビジョンが行われているのは古い王室の馬車が展示されているスペース。

こんな風に素敵な馬車が並んでいますがフェルゼンとは何の関係もありません。
展示品は少なくほとんどが文章を読みながら進んでいくと行った感じです。

その中でもやはり一番グッとくるのは手紙のコーナー。フェルゼンはいつ誰に手紙を出したのかも書き残していたそうです。まめな男性だったんですね。アントワネットにはもちろん、妹のソフィーにもかなり手紙を書いていたようです。兄から自分がいかにアントワネットを愛しているかを綴った手紙が何度も届くソフィーさん、お疲れ様でした。

フェルゼンといえばハンサムで男らしいイメージを持たれている方も多いのではないのでしょうか？そしてみんな本当のフェルゼンがどんなだったかネットで検索したはず。

若き日のフェルゼン。なんか違う…こんなのフェルゼンじゃない。でもこれがフェルゼンらしいです。フェルゼンというよりハッセ（Hasse：Hansのスウェーデンでのあだ名）と呼びたくなる感じ。
ところでフェルゼン（Fersen）のスウェーデン語の発音は『ファッシェン』みたいな感じに聞こえます。

ガイドツアーで教えて頂いた事で一番びっくりしたのはフェルゼンはアントワネットが亡くなったその後、何人か恋人がいたらしいという事！死ぬまで一途にアントワネットだけを愛したと思ってたのに。

おまけとしてストックホルム、フェルゼン関連のスポットをもう一つ。フェルゼン家のお屋敷Fersenska Palatset。場所は王立公園、Kungsträdgården近くグランドホテルの隣り。ここにフェルゼンがじいやと住んでいたのね…。

建物にはストックホルムの歴史的なスポットに設置されているプレートが。

いつもパリにいるイメージのフェルゼンだけど本当にストックホルムにもいたんだ、と思えるエキシビジョンI love you madly、入場も無料なのでベルばらファンの方は是非ご覧になってください。

I love you madly
場所　王室武器庫（スウェーデン語 Livrustkammaren / 英語 The Royal Armoury）
住所　Slottsbacken 3, 111 30 Stockholm
開催期間　2017年10月27日〜2019年1月6日
入館料　無料
web　スウェーデン語/英語

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2018年1月28日日曜日

ストックホルム、セーデルマルムのフードコートTeatern / 2018

こんにちは、mayukoです。

2015年の12月にセーデルマルムにオープンした話題のシェフを集めたフードコートTeatern。

駅の近くのショッピングセンター内のフードコートという便利さもあってランチやフィーカ、仕事帰りに軽く一杯など結構頻繁に利用しています。去年の大晦日には年越しそばならぬ年越しラーメン。トンコツって言ってるけど、絶対にトンコツじゃない何か、でも結構おいしい。

Teaternは以前KOKEMOMO Topicsでもご紹介しましたが、オープンから2年が経ちお店の入れ替わりもあったので改めてご紹介を。

The Fisheryはシーフードのお店。

温かい魚のスープや温製スモークサーモンのサラダ、フィッシュ＆チップスなどがいただけます。生牡蠣を１個単位で買えるので牡蠣とワインで乾杯、なんてことも。

Galinas Pizzaは薪窯で焼くナポリピザ。マルゲリータなどの定番はもちろん秋にはアンズ茸のピザなどオリジナルメニューも登場します。

Dos Gringosはメキシコ料理ケサディーヤのお店。ここではまだ食べたことがないのですが、メニューがスペイン語（多分）で書いてあって全然意味が分からない…。

そして今、最も注目されているのが2015年、2016年のノーベル晩餐会の料理を担当し、ミシュランの星付きレストランを手がけるSayan IsakssonのNu。
メニューには日本料理、韓国料理をベースとしたものが並びます。メニューのひとつプルコギスライダーの説明には食材のひとつとして『キューピーマヨ』と書くこだわりっぷり。

先日、お友達とこのNuでランチ。
わたしはDonburi "Kushiyaski"。メインのトッピングは鶏肉、しいたけ、豚肉から選べるので鶏肉をオーダー。

ごはんが雑穀米なのか玄米なのか、とにかくパラパラの食感で健康に良さそうなんですが箸で食べにくかったものの、味はとてもおいしかったです。そして右上にちょこっと写っていますが、食事を頼むと料理に使われたオーガニック野菜の野菜くずを利用したスープが付いてきます。

新しいお店がオープンしたということはなくなったお店もあるということで、そのなくなってしまったお店で一番残念なのがMagnus NilssonのKorvsiosk。ソフトクリームおいしかったのに…。

Teatern
住所　Ringen Centrum内（地下鉄グリーンラインSkanstull駅すぐ）
営業時間　月曜〜木曜　11:00〜21:00、金・土曜　11:00〜22:00、日曜　11:00〜20:00
朝食　月曜〜金曜　07:30〜10:45
Web　Ringen Centrum / Teatern　

関連記事
ストックホルムのフードコートK25（2013.07.30）
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2018年1月4日木曜日

H&Mカフェ、it's PLEAT

あけましておめでとうございます、mayukoです。

2018年、最初のKOKEMOMO TopicsはH&Mのカフェ、it's PLEAT。

H&Mは言わずと知れたスウェーデン発のファストファッションブランド。ストックホルム市内にはいたるところにH&Mが。
2017年11月末ストックホルム地下鉄T-Centralen駅前の通りDrottninggatan（ドロットニングガータン）にあるH&M内にカフェがオープン。
駅近くにはH&Mが2店舗あるのですがカフェがあるのはDrottninggatan56、デパートÅhlénsの斜め向かいの店舗、その建物の２階にカフェがあります（以前H&M Homeがあった場所）。

カフェの広さは中くらい？

オーガニックを中心としたヘルシー志向なメニューとなっておりビーガン、ラクトースフリー、グルテンフリーに対応したメニューも揃っています。

オーガニックのジュース

サツマイモやビーツのペーストとニンジンが乗ったシード入りクネッケ

クロワッサン、シナモンロールなどもあるのですがかなりのミニサイズ。コーヒーのお供にちょっと甘いものが欲しい時にはぴったり。

わたしはチキンとモッツァレラのオーガニックのライ麦パンのホットサンドとコーヒーを頂きました。

レジで注文する時に混んでいたためか「出来上がったら呼ぶから名前教えて」と。
スタバとかでもあるけど、外国でこれって結構めんどくさい。『まゆこ』って言っても「え？」って聞き返されたり。めんどくさいからスウェーデンでもアリな『マヤ/Maja』と言ったりする時も。今回は本名で。とりあえず一発で聞き取ってもらえました。

ホットサンドは思ったよりもチキンもチーズも入ってておいしかったです。ストックホルムでこれで59krはかなりお得。コーヒーもスモールで19kr。
コーヒーといえば、ストックホルムのカフェでコーヒーにラージとスモールのサイズがある場合注文時に「スモールで！」と言わないと、まずほとんどの場合サイズ確認されずラージサイズが出てきます。スタバとかは聞いてくれるけど。

そして食器が可愛いなー、もしかしてこれH&M Homeなの？と思ったら。

波佐見焼でした。

先日ご紹介したK-Märktもですが中心部にカフェが増えて嬉しい。
お買い物の途中のちょっと一休みにぴったりのカフェit's PLEAT、是非のぞいてみてください。

it's PLEAT
住所　Drottninggatan 56, 111 21 Stockholm（H&M 2階）
営業時間　月曜〜金曜 10:00〜20:00、土曜 11:00〜19:00、日曜 11:00〜18:00
web　英語/スウェーデン語

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2017年12月22日金曜日

ストックホルム、クリスマスの風景 2017

こんにちは、mayukoです。

もうすぐクリスマス。
ここ数年わたしは幸か不幸かクリスマスプレゼントを買う相手が実家の甥くらいなので気楽なもんですが、このシーズンは街はクリスマスプレゼントを買う人たちで溢れています。わたしはそれを横目にのんびりフィーカなんてして「いや〜、気楽でいいなあ」なんて思っています。複数のクリスマスプレゼントを買っていた時代は本当にストレスでした。

さて、そんなストックホルムのクリスマス。毎年そんなに代わり映えはしないのですが…。

11月下旬の日曜にお披露目になるNKデパートのクリスマスウィンドウ。このクリスマスウィンドウが登場すると街が一気にクリスマスムードになるような気がします。
クリスマスウィンドウには毎年テーマがあり、今年は2018年に生誕100周年を迎えるスウェーデンの映画監督イングマール・ベルイマンの『ファニーとアレクサンデル』がモチーフに。（NKクリスマスウィンドウの写真はKOKEMOMO SwedenのFacabookページでご紹介していますので是非そちらもご覧ください。）

街ではどのお店もクリスマス。

ストックホルム地下鉄T-Centralen駅前にあるSergels Torg（セルゲル広場）のガラスのオベリスクもクリスマスだからなのか赤くライトアップされていました。

見えにくいですがガムラスタンの王宮にもクリスマスツリーが。

そして第一アドヴェントの前日の土曜から開催されるのがガムラスタンのクリスマスマーケット。今年も寒い中ワッフルを食べに。

実は第一アドヴェントの12/3に行ったらものすごい人。

ワッフル屋さんにも行列が。と、いう事でワッフルは後日改めて食べに行きました。
ここのクリスマスマーケットは思ったより規模は小さいのですがクリスマスに欠かせない、ソーセージ、ニシンの酢漬け、サーモン、クリスマスの飾り、そしてクジなどがあります。クジはルーレットの数字を当ててチョコレートがもらえるものや10krで5枚クジがひけるものが。わたしは毎年のようにこの10krのクジに挑戦。そして今年は人生２回目の当たりを引き当てました！大人がひとりでくじを引くのには結構勇気がいります。慣れたけど。

クリスマスシーズンの楽しみはこの時期しか食べられないおいしいお菓子。今年も色々と食べ比べました。

それにしてもサフランの値段が高いからか、バターが値上がりしているからなのかルッセカットの値段が軒並み上がっていてびっくり。写真左下のBröd & Saltはチェーン店系なのですがなんとお値段35kr（約470円）！店に入って値段見た途端帰りたくなったけどそこで引き返せない小心者。しかもサフランの香りは全くせず、微妙に甘いただのパンでした。その他のベーカリーで買ったルッセカットやサフランブッレはどれもおいしかったです。

今年はスウェーデンのコンビニPressbyrånがルッセカット（Lussekatt）にソーセージ（korv）を挟んだホットドッグLussekorvを発売。どんな味だったのか気になります。

クリスマスといえばジンジャークッキーも。

これは職場の老人ホームで市販品のジンジャークッキーにデコレーションしたもの。これが結構難しくて繊細なアイシングクッキーとか作ってる人はどうやってるんだろう！？と思いました。でもこのレベルでも職場では『手先の器用な日本人』との評価をいただきました。

食べ物といえばスーパーもクリスマス一色に。個人的にはArlaの牛乳パックのクリスマスバージョンが出るとそろそろクリスマスだなあ、と思います。

このシーズンはいわゆる忘年会的な感じで職場でクリスマスディナー、Julbord（ユールボード）を食べに行く事も。

雰囲気のいい会場にクリスマスの料理が並びます。

今年のユールボードはスウェーデンの伝統的なクリスマス料理だけではなくその他の色々なおいしいもの、デザート類も充実しており大満足。「もう食べられない！」というくらいおなかいっぱい食べたのに帰りのバスで「もっとあれ食べときゃよかった…。」と思うくらいおいしかったです。

今年のクリスマス、わたしはずっとお仕事。クリスマスイブには利用者の方やそのご家族とのクリスマスランチ。そして同僚には「わたしは３時からカッレアンカ（Kalle Anka och hans vänner ösnkar God Jul : クリスマス定番のディズニー番組）見るから働かんよ！」と宣言。楽しい1日になるといいなあ。

皆様も素敵なクリスマスをお過ごしください。