KOKEMOMO Sweden: ストックホルムのファーマーズ・マーケット

先週末は良い天気に恵まれたストックホルム。５月１２日から６月２日までの毎週土曜日にセーデルマルムで行なわれているファーマーズ・マーケットに行ってきました。

ストックホルムには、Saluhall（サールハル）と呼ばれる常設の市場や、駅前などの広場で開かれている市場があるのですが、日本で言ういわゆる『産直市場』がほとんどありません。スーパーマーケットでは色々な種類の野菜を買うことができますが北国スウェーデンでは作ることのできる野菜が限られるのか、ヨーロッパ諸国をはじめ、南アメリカ、アフリカ、アジアなど世界中から野菜が輸入されています。

日本ではスーパーマーケットでも『国産』とだけ書かれていることもありますが、北海道産のじゃがいも、愛媛産のみかん、など、どの地域で作られた物かはっきりしていたり、近隣の農家で作られた作物が売られていることも多いと思います。スウェーデンのスーパーマーケットなどで野菜の産地が地方名ではなく全て『スウェーデン』となっていることはちょっとした驚きでした。

そんなスウェーデン、ストックホルムのファーマーズ・マーケット（Bondens marknad／ボンデンス・マルクナド）は生産者から直接、野菜などを買うことができる貴重な機会です。